UNCHI株式会社が運営するラーメン店「人類みな麺類（大阪・南方）」は、株式会社セブンスイノベーションが運営し、澤田州平氏が総料理長を務めるミシュラン一つ星中華「中国菜 エスサワダ」とコラボレーションし、6月29日(土)に東京・池袋で新ブランド「人類みな麺類とエスサワダ」をグランドオープンいたします。
「人類みな麺類とエスサワダ」は、2023年7月に大阪・心斎橋の「心斎橋PARCO」で期間限定オープンしていた店舗で、今回のグランドオープンに際し、当時のメニューを一新。澤田シェフの長年の中国料理のノウハウを活かした新たなラーメンを提供します。
さらに、オープニングキャンペーンとして、6月29日(土)から7月5日(金)までの期間にご来店いただいたお客様には「点心一品無料」で提供いたします。
「人類みな麺類とエスサワダ」の店舗詳細
▪️グランドオープン
2024年6月29日(土) 12:00〜
▪️所在地
〒171-0014 豊島区池袋2丁目14-5
▪️営業時間
11:00 〜 23:00
※6月29・30日は12:00 〜 20:00
※7月1〜5日は11:00 〜 14:30 / 17:00 〜 21:00
▪️定休日
なし
オープニングキャンペーン
オープニングキャンペーンとして、6月29日から7月5日までの7日間、ラーメンをご注文いただいたお客様には「点心」を1品無料でご提供いたします。
■キャンペーン期間
2024年6月29日(土)〜7月5日(金)
■概要
ラーメンをお召し上がりの方に、「点心」１品をご提供いたします
中国菜 エスサワダとは
▪️所在地
〒530-0001 大阪市北区西天満4-6-2
▪️電話番号
06-6809-1442
▪️営業時間
17:00〜23:00
▪️定休日
日曜日
▪️公式HP
西天満に位置する「中国菜 エスサワダ」本店では、旬の食材を活かした季節のコース料理や、毎日仕入れる新鮮な食材を使用したコースをご提供しています。季節感あふれるコース料理は￥14,300から、お客様のご要望に応じてご用意いたします。日常の食事はもちろん、接待や記念日などの特別な日のご利用にも最適です。
人類みな麺類とは
人類みな麺類 創業者 松村 貴大氏のコメント
皆さん！はじめまして。私は10歳の頃にらーめん屋を開業することを夢⾒て、24歳で開業することができました。そして10年の⽉⽇が流れ、今は「⽕星にラーメン屋を⼀番最初に出店する」事を夢⾒て⽇々活動中です。
周りからは⾯⽩い夢ですね、と少し夢物語のような感覚で受けられることが多いですが、本プロジェクトで、実際に私のブランドが宇宙に打ち上げられるという事。
まさに⽕星に近づいたこの喜びを⼤阪・関⻄万博でお披露⽬出来れば嬉しいと思っております(⼤阪・関⻄万博から出店のオファーは現在ありませんが笑)。
何かのワクワクが生まれたり、みなさんが自分の夢について考える時間が⽣まれることを目指して、UNCHI株式会社のミッション「ラーメンの⼒で世界をかえる」に今後もご注⽬ください。
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