株式会社理想実業運営するラーメンレストラン「どうとんぼり神座」から、じめじめと暑いこの季節にぴったりなヒヤッとした一杯、「冷たい牛とろ玉ラーメン」が、あっさりと胃にも優しいヘルシーラーメンとして全国の皆様に提供されます。
「冷たい牛とろ玉ラーメン」の特徴
「冷たい牛とろ玉ラーメン」をは、冷たい醤油ベースのスープに、香ばしい牛肉のしぐれ煮と北海道十勝産の山芋とろろ、卵黄をトッピングし、つるっと冷たく爽やかで、見た目も華やかな一品となっています。
特筆すべきは、隠し味に甘辛く調理された牛肉ととろろ芋の相性が良く、夏でもさっぱりと食べられる仕上がりになっています。
さらに、追加料金570円で牛肉を2倍にすることも可能で、ボリュームたっぷりにお楽しみいただけます。
【メニュー概要】
■冷たい牛とろ玉ラーメン
価格：1,070円～
販売時期：6月25日(木)～8月5日(月)(※2)
(※1)店舗により値段が異なります
(※2)予告なく発売時期が変更になる場合があります
どうとんぼり神座（かむくら）とは
「どうとんぼり神座」は、1986年に創業者の布施正人氏によって設立されました。
看板メニューである「おいしいラーメン」は、フレンチレストランのオーナーシェフを務めていた創業者が1年半の歳月をかけて生み出した秘伝のスープに、たっぷりの白菜と豚バラ肉を加えて誕生した伝説のラーメンです。神座のスープは、限られたスープソムリエ資格を持つスタッフが、徹底的に味を管理しています。この「おいしいラーメン」の人気により、大阪・道頓堀に4坪9席からスタートした店は、1日500杯以上を売り上げる人気店に成長しました。
現在、「どうとんぼり神座」は全国に86店舗および海外店舗（アラモアナセンター店）1店舗を展開しており（2024年5月末時点）、女性が一人で入っても安心して食事ができるような明るく清潔な店内となっています。
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